¿Ganas de comer algo rico? Prepara estas deliciosas galletas de avena

¿A quién no le provoca comer algo rico en las tardes?, por eso te traemos esta deliciosa receta sacada del portal de Maizena.com

Ingredientes

110 gramos de azúcar

50 gramos de manteca

2 huevos

2 tazas de avena arrollada semi fina

1/2 taza de Maizena

2 cucharaditas de polvo de hornear

Esencia de vainilla

1 pizca de sal

Chocolate de cobertura

Preparación

Batir la manteca pomada con el azúcar, agregar los huevos de a uno y la esencia de vainilla.

Incorporar suavemente la avena, la Maizena, el polvo de hornear y la sal.

Mezclar todo para conseguir una mezcla uniforme, hacer bolitas con las manos, aplastarlas y llevarlas a una placa para horno enmantecada y enharinada.

Hornear a fuego moderado durante aproximadamente 15 minutos o hasta que comiencen a dorarse los bordes.

Decorar con chocolate derretido, dejar enfriar y servir.

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